Предложения со словом «бульон»
Куриный бульон процедить, довести до кипения, выложить в него репчатый лук и морковь, очищенные, вымытые, нашинкованные и спассерованные в масле.
Мясной бульон варим из обжаренных в духовке нарубленных костей.
Небольшую порцию горячего бульона вливают в форму, остужают, добавляют варёную морковь, нашинкованную соломкой, сваренные вкрутую яйца, нарезанные кружками, и мясные фрикадельки.
– Родители не останутся без ужина! Будем варить бульон из мочалки с укропом!
В кипящий бульон положить картофель, нарезанный брусочками, довести до кипения, затем положить приготовленные ревень, свёклу и морковь.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: аккредитивный — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Я пила бульон, ощущая вкус петрушки, моркови и репы, чувствуя, как он согревает меня изнутри.
Мясной бульон процедить, поставить на огонь и довести до кипения. Добавить сахар и ломтики свёклы, влить вино, посолить, поперчить и снять с огня.
В кипящий процеженный рыбный бульон положить нарезанную кусочками рыбу, целые мелкие очищенные клубни картофеля, целые луковицы, корень петрушки и варить до готовности.
Из этих частей вы не получите крепкий наваристый бульон, но они годятся для приготовления жаркого, ростбифа, бефстроганова.
Затем залить бульоном и варить в закрытой посуде в течение 20 минут.
В процеженный бульон добавить перловую крупу и варить 15 минут.
Древние люди варили добытую на охоте дичь, чтобы получить крепкий бульон и хорошо проваренное мясо.
Зачистить от плёнок и сухожилий ножку барашка, положить в кипящий овощной бульон и варить до готовности.
Капусту, морковь и лук также нарезать соломкой и протушить, добавив соль, сахар и несколько ложек бульона.
Готовые кнели вынуть шумовкой, переложить в кастрюлю, добавить немного бульона и оставить на водяной бане.
В кастрюлю с куриным бульоном добавляем приготовленную пассированную морковь с луком, добавляем картофель и мелко нарезанный помидор.
Первичный бульон охладился настолько, что электроны и позитроны стали быстрее аннигилировать, чем рождаться из фотонов и нейтронов.
– Ты-то точно уснёшь сразу же. Если хочешь остаться, то подвинься поближе к огню. И перед сном выпей немного говяжьего бульона.
Затем в мясо с овощами влить бульон, положить рис и варить при слабом кипении в закрытой посуде в течение 40–50 минут.
В горшочки положить поочерёдно картофель, кусочки рыбы, грибы с луком и снова картофель, влить по полстакана горячего грибного бульона, полить сверху сметаной, подсолить, поставить в духовку и тушить до готовности.
В процеженный куриный бульон положить овощи, посолить и варить до готовности.
Она почувствовала себя гораздо лучше после того, как выпила чашку бульона и съела пирожок.
Два стакана бульона вливаем в кастрюлю и ставим на слабый огонь.
На готовом бульоне можно сварить суп с крупой, овощами или макаронными изделиями.
Возмутившемуся было пожилому кнехту, отвечавшему за припасы, указали на необходимость отпаивать раненого барона горячим густым бульоном, и тот отмахнулся – делайте, что хотите.
В отдельной кастрюле приготовьте бульон из кубика, положите лавровый лист.
Но зато из них получается превосходный питательный бульон, и варить недолго – три минуты.
Перед подачей к столу в тарелку положить кнели, налить куриный прозрачный бульон, посыпать вымытой и нарубленной зеленью петрушки и мелко нарезанным варёным шпинатом.
Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать тонкими кольцами и отварить в небольшом количестве жирного бульона с перцем.
Поэтому каждое утро, приходя на смену, первым делом ставьте вариться бульон.
Сварить белый бульон из 1 кг жирной говядины от толстого края, огузка или грудинки или из 800 г говядины и 400 г ветчины с сушёными грибами и пряностями, процедить.
В кипящий костный бульон закладывают картофель, нарезанный дольками, доводят до кипения и продолжают варку.
При приготовлении мясного бульона можно добавить кусочек сыра.
В первый день, естественно, следует подать бульон с разными его принадлежностями, а на второй день можно приготовить из него суп.
Полученную смесь выложить в кастрюлю, налить бульон и варить 15 минут на несильном огне.
Куриный бульон получится более красивым на вид, если примерно за 10 минут до окончания варки опустить в него половину свёклы.
Самый вкусный бульон получается из судака, окуней, ершей, а также рыбы осетровых пород.
Очень удобно для приготовления бульонов использовать грибной порошок, сок или экстракт.
Из муки и яйца с добавлением небольшого количества бульона сделать пресное тесто, раскатать его в тонкий пласт, нарезать ромбиками размером 8 × 8 см.
Перед тем как залечь в спальные мешки, ребята ещё раз отведали собачьего мясца в рёбрышках, а я допил остатки бульона.
Мясо переложите шумовкой в другую посуду, бульон ещё раз процедите и добавьте тёртый чеснок.
Опять довести бульон до кипения и, всё время помешивая, класть в него маленькие кусочки масляно-мучной смеси.
Посолить, дать бульону настояться 10 – 15 мин., затем процедить и пить небольшими глотками по 200 – 300 г на один приём.
В принципе, хороший бульон получается из любой части цыпы, но, если вы положите в кастрюлю тушку целиком, суп выйдет более наваристым.
Густой ароматный бульон с лапшой тоже уже ждал своего часа.
Рацион спортсмена был впечатляющий: шесть фунтов (2.7 кг) мяса и тарелка бульона.
Оставшийся бульон выпивают через край.
Перед окончанием варки бульон нужно посолить.
Цитаты из русской классики со словом «бульон»
- Далее была похлебка из грибов, варенных целиком, рыба с бульоном и под соусами, вареная зелень, раки и вареные устрицы, множество соленых и моченых овощей: все то же, что в первый раз, но со многими прибавлениями.
- В маленьких закусочных бедная молодежь находила все, что ей нужно: молоко, кофе, бульон, бифштекс, жареный картофель — по самым микроскопическим ценам.
- Кроме чаю, кофею, сыру, меду, масла, особых оладий, излюбленных самою генеральшей, котлет и пр., подавался даже крепкий, горячий бульон.
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «бульон»
Значение слова «бульон»
БУЛЬО́Н, -а, м. Чистый, ничем не заправленный мясной отвар. (Малый академический словарь, МАС)
Цитаты со словом «бульон»
- Не было бы никакой моей музыки, если бы не мамин бульон! Записываете?
- Я быстрорастворимая звезда. Надо лишь добавить воды и немного перемешать.
- История — как мясной паштет: лучше не вглядываться, как его приготовляют.
- (все цитаты)
Отправить комментарий
Значение слова «бульон»
БУЛЬО́Н, -а, м. Чистый, ничем не заправленный мясной отвар.
Все значения слова «бульон»