Чтобы ускорить брожение, на дно кадки можно положить кусок
ржаного хлеба, завернув его в лист капусты.
Добавляли к
ржаной муке муку овсяную, ячменную, соевую, кукурузную.
Однажды, когда мы находились в середине большого
ржаного поля, появился вражеский кавалерийский разъезд.
Немного придя в себя после сна, я села на кровати, решив съесть кусок
ржаного хлеба, служивший мне сегодня ужином.
Девчонка тоже не стала дожидаться особого приглашения и, начиная трапезу, вежливо протянула хозяину дома ломоть
ржаного хлеба с мясом, но он, не отрываясь от бутылки, только коротко мотнул головой.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: апилак — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Внутри оказались большой шмат сыра, крупные
ржаные сухари и где-то с горсть кисловатых сушёных яблок.
Половина буханки
ржаного хлеба, 250–300 г ветчины, 150–200 г маринованных огурцов, сливочное масло.
В первый день на небольшой кусочек
ржаного хлеба капните 3 капли дёгтя и съешьте его.
Под печи прикрывали снопом
ржаной соломы, чтобы не прожигало.
Епископ провёл литургию и начал раздавать прихожанам небольшие ломтики артоса – освящённых
ржаных караваев.
На дно керамических горшочков положить кусочки сала, на них – половину мяса, затем – смесь овощей с
ржаными сухариками и снова слой мяса.
Кроме наваристой ухи им подали добрый кусок запечённой на вертеле свинины, целую миску жареных гольцов, свежий
ржаной хлеб и кувшин сбитня.
Ломтики
ржаного хлеба смазать полученной смесью и выложить сверху ломтики красной рыбы.
Бутыль обмазывали
ржаным тестом в 3 пальца толщиной и держали в тёмном тёплом месте 4 ночи подряд.
Отвёл маузер чуточку назад и вынул из кармана
ржаную горбушку.
Сперва перед девочкой мелькали
ржаные колосья, потом дорога свернула на луг.
Выпили, крякнули, корочками
ржаными занюхали и снова на уху налегли.
На трёхногом столике подле кровати стояли пара пустых кувшинов, глиняная кружка с вином, рядом лежали несколько маслин, корка
ржаного хлеба и надкусанное яблоко.
Взять 500 г яблок, удалить повреждённые участки и плодоножку, натереть на тёрке, выложить в стеклянную ёмкость, залить 600 мл воды, добавить 50 г мёда, 5 г дрожжей, 10 г чёрствого
ржаного хлеба.
В горшке оказалась довольно густая каша, сваренная из цельного
ржаного зерна, а для питательности туда были добавлены крупные куски копчёного сала.
Вскоре брат с сестрой сидели во дворе на горячем асфальте и грызли свой завтрак – сухие
ржаные булки.
Далее за огородами прижались круглые одонья
ржаных снопов с острой обвершкой, и за гуменником расползлись густые конопляники.
Оказалось, что в куске полотна была завёрнута свежая
ржаная коврига.
С рассветом вниз спустился хмурый князь, вежливо поздоровался, попросил кувшинчик сладкого
ржаного кваса и на час исчез в основательно протопленной ещё с вечера бане.
Обучение приходилось начинать с правильного наматывания портянок и умения есть
ржаные сухари, не превращая рот в кровоточащую рану, но даже это искусство осваивали по пути на передовую.
Поскорей съела девочка
ржаного пирожка и залезла в устье печки – гуси и пролетели мимо.
Добавляем 30 г оливкового масла, 300 г пшеничной муки, 80 г
ржаной муки, чайную ложку соли и перемешиваем ложкой до однородной консистенции.
Мой завтрак состоял из
ржаной каши, и обед никогда не стоил больше 2 пенсов.
На сей раз на угольях заманчиво потрескивала жиром не только конина, но и баранина с яловичиной, которую ели с травами и
ржаными лепёшками, запивая чистой родниковой водой, что оказалась в этих местах особенно вкусна и целебна.
– Ну, посмотрю я. Пока поешь моего
ржаного хлебца!
Однажды меня осенила идея, с которой я и обратился к хозяину пекарни: почему бы не расширить ассортимент за счёт выпуска чёрного
ржаного хлеба?
Иногда, зимою, к нам приходили бородатые люди в лаптях и зипунах; от них крепко пахло
ржаным хлебом и ещё чем-то особенным, каким-то вятским запахом: его можно объяснить тем, что вятичи много едят толокна.
Пеклись также и
ржаные пироги.
На пропитание он имел лишь два
ржаных сухаря.
Существует известный в народе, хорошо проверенный временем способ борьбы с бородавками: для его воплощения вам понадобится кусочек свежеиспечённого
ржаного хлеба и остаток стебля хлебного колоса после того, как хлеб уже скошен.
В небольшой избе, торжественно именуемой трапезной, по такому случаю спешно накрыли праздничный обед: ушицу из речной рыбки, в грубоватых, но чистых мисках поставили разварных раков, пареную репу, пироги с картошкой да капустой, ароматный
ржаной хлеб.
Ну хотя бы нарисовано было: буханка, или два кусочка, или там
ржаной колосок.
Ружьё удавалось поменять на два мешка
ржаной муки.
Чудесный душистый
ржаной хлеб!
Вырвите с корнем этот колосок и его остриём несколько раз проткните бородавки (перед этим их надо намазать смоченным в воде мякишем
ржаного хлеба).
Подавайте к столу с тонкими
ржаными гренками.
Пекли из
ржаных отрубей, подмешивая в тесто лебеду.
При приготовлении теста для пирогов использовалась разная мука: в крестьянских семьях – домашняя
ржаная и пшеничная мука грубого помола, в зажиточных семьях – хорошо просеянная пшеничная мука.
Выложил на полку пачки с патронами, увесистый мешочек с крупной серой солью, как драгоценность вынул из пакета немного смятые буханки настоящего
ржаного хлеба, небольшой свёрток с конфетами и несколько плиток горького шоколада.
Мужчины возвратились из кухни с подносами, и на столе стали появляться тарелки и блюда с тонко нарезанными пластинками розового сала, ветчиной, колбасами разных сортов, маринованными угрями, шпротами, трепангами, мидиями со специями, всякого рода сырами, в глубоких мисках алели солёные помидоры, переложенные чесноком и брусничным листом, влажно поблёскивали зелёные пупырчатые солёные огурчики вперемешку со стручками горького перца, ещё там была икра, чёрная и красная, нежный балык, креветки и крабы, а в завершение появился круглый
ржаной хлеб, распространяющий умопомрачительный запах, и блюдо с горой золотистых, истекающих жиром, зажаренных целиком маленьких птиц.
Она с какой-то торопливой жадностью ела краюху
ржаного хлеба, запивая его из кружки водой.
А ещё тёплый
ржаной хлеб, посыпанный крупно похрустывающей на зубах солью, оказался выше всяких похвал.
Три стакана измельчённого
ржаного солода заварить литром кипятка и тщательно размешать.
Добавила в опару тёплой воды с мёдом и солью, грубую
ржаную муку, размешала, выложила тесто на стол и размяла как следует.
Некоторые офицеры жаловались на кислый вкус
ржаного хлеба, в котором к тому же водилось изрядное количество муравьёв.