Цитаты со словом «соленье»
Что же касается до домашних приготовлений, которых в те времена бывало очень много, начиная с маринованных грибов и рыб до разных
солений и варений, — то в настоящее время они бы смело попали на выставку.
В этом случае М. П. Борисова, заставляя своего Николеньку писать каллиграфические поздравления моей матери, возбуждала в последней не меньшее соревнование, чем несравненными
соленьями и вареньями.
Так как гостей на Ядрине ожидалось преимущественно из холостых окрестных помещиков на два или на три дня, то к нашей Новосельской кладовой над ледником приезжало несколько исправных телег на барских лошадях за перинами, подушками, вареньями,
соленьями и наливками.
Около полуночи в зале накрывался стол, установленный грибками и всякого рода
соленьями, посреди которых красовалась большая деревенская индейка и, кроме разных водок, появлялись разнообразные и превкусные наливки.
Цитаты из русской классики со словом «соленье»
В доме на столах уже были длинные рыбы, окорока и птицы с начинкой, коробки со шпротами, разные
соленья и маринады и множество бутылок с водкой и винами, пахло копченой колбасой и прокисшими омарами.
Варвара Михайловна Болдухина хозяйничала по своей части, то есть заботилась о приготовлении впрок всяких домашних запасов:
соленья, моченья, сушенья; много было насушено ягод и грибов, много наварено варенья, много заготовлено разных пастил, медовых и сахарных, на окошках и лежанках много наставлено бутылей с разноцветными наливками.
Настойки, наливки, квас, мед — вот напитки, которые были в ходу, а домашние
соленья и маринады фигурировали в качестве закусок.
С собой они привезли сорок пудов клажи — посуду, горшки, перины,
соленье и варенье, даже кадушку моченых яблоков.
Лето-припасуха приближалось к концу; шло варенье,
соленье, приготовление впрок; отовсюду стекались запасы на зиму, из всех вотчин возами привозилась бабья натуральная повинность: сушеные грибы, ягоды, яйца, овощи и проч.
Синонимы к слову «соленье»
Предложения со словом «соленье»
- Кроме трав в домашние соленья принято добавлять листья вишни, чёрной смородины, дуба, винограда, грецкого ореха и хрена.
- Само собой, они постоянно болели и приходили лечиться ко мне, это с их помощью наш подвал заполнился разными соленьями.
- Готовятся закуски из овощей, грибов, яиц, сыра и различных солений.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «соленье»
Дополнительно