Значение словосочетания «слоёное тесто»
-
слоёное тесто
1. кулин. тесто, приготовленное особым образом и расслаивающееся на тонкие слои после выпечки ◆ Паштеты ел, потому что «хороший пирог не хуже паштета, и слоёное тесто знакомо простому народу», но сардинок не ел. Н. Г. Чернышевский, «Что делать?», 1863 г.
Источник: Викисловарь
-
Слоёное тесто — тесто, используемое при выпечке слоёных пирожков, булочек, самсы, других кулинарных изделий — слоек. Характерной особенностью слоёного теста является то, что основным его компонентом является масло (животное или растительное), составляющее по весу почти столько же, сколько и мука. Слойкой на профессиональном языке кулинаров может называться само тесто.
Источник: Википедия
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: талевый — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Синонимы к словосочетанию «слоёное тесто»
Предложения со словосочетанием «слоёное тесто»
- Процесс приготовления слоёного теста может занять несколько часов.
- Готовое слоёное тесто раздели на две части так, чтобы одна часть теста была больше другой.
- Дрожжевое слоёное тесто готовят из 2 весовых частей муки и 1 такой же части сливочного масла.
- (все предложения)
Цитаты из русской классики со словосочетанием «слоёное тесто»
- Паштеты ел, потому что «хороший пирог не хуже паштета, и слоеное тесто знакомо простому народу», но сардинок не ел.
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «слоёный»
Сочетаемость слова «тесто»
Понятия со словосочетанием «слоёное тесто»
-
Слоёное тесто — тесто, используемое при выпечке слоёных пирожков, булочек, самсы, других кулинарных изделий — слоек. Характерной особенностью слоёного теста является то, что основным его компонентом является масло (животное или растительное), составляющее по весу почти столько же, сколько и мука. Слойкой на профессиональном языке кулинаров может называться само тесто.
- (все понятия)
Афоризмы русских писателей со словом «тесто»
- Выработался новый тип человека. Разумеется, этот тип вобрал в себя что-то от прошлого, но в целом он нов и являет собой нечто невообразимо омерзительное. Это сплав душнейшего мещанства, лицемерия, ханжества, ненависти к равным, презрения к низшим и раболепства перед власть имущими; густое и смрадное тесто обильно приправлено непросвещенностью, трусостью, страстью к доносам, хамством и злобой.
- Говорят, всякая мысль подобна тесту: стоит помять ее хорошенько — все из нее сделаешь.
- (все афоризмы русских писателей)
Отправить комментарий
Предложения со словосочетанием «слоёное тесто»
Процесс приготовления слоёного теста может занять несколько часов.
Готовое слоёное тесто раздели на две части так, чтобы одна часть теста была больше другой.
Дрожжевое слоёное тесто готовят из 2 весовых частей муки и 1 такой же части сливочного масла.
- (все предложения)