Мясные салаты: от простого до изысканного. Серия книг «Боги нутрициологии и кулинарии»

Евгения Сихимбаева

«Мясные салаты: от простого до изысканного» — это не просто кулинарная книга, а настоящая сокровищница вкусов и идей для Ваших праздничных столов и повседневных обедов.Перестаньте бояться экспериментировать! «Мясные салаты: от простого до изысканного» откроет Вам мир вкуса, где каждый найдет блюдо по душе.Познайте совершенно новый мир кулинарного искусства и приготовьте салаты, которые заставят Вас удивляться!

3. Салат «Сытный охотник»

Ингредиенты:

— 200 г охотничьих колбасок

— 200 г копченого куриного мяса

— 200 г сыра чеддер

— 1 большой огурец

— 2 помидора

— 1 красный лук

— 2 яйца

— 2 столовые ложки майонеза

— 1 столовая ложка сметаны

— 1 пучок зелени (укроп, петрушка)

Приготовление:

1. Нарежьте охотничьи колбаски и копченое куриное мясо на мелкие кубики. Отдельно натрите сыр на крупной терке.

2. Огурец и помидоры нарежьте тонкими полукольцами, а лук — мелкими кубиками. Яйца сварите вкрутую и нарежьте кубиками.

3. Смешайте майонез и сметану в одной емкости, добавьте зелень и перемешайте.

4. Сложите все ингредиенты в большую миску и аккуратно перемешайте.

5. Добавьте соус и еще раз все перемешайте.

Распределите салат по тарелкам и подавайте к столу. Не забудьте украсить салат веточками зелени и кусочками охотничьей колбаски.

Приятного аппетита!