Куриные салаты в средиземноморском стиле

Романова Алексеевна Виктория (2024)

Добро пожаловать в кулинарный мир Средиземноморья! Эта книга предлагает 80 оригинальных рецептов куриных салатов, вдохновленных ароматами и вкусами солнечных регионов. В каждом блюде сочетаются свежие ингредиенты, полезные овощи, зелень, оливковое масло, сочные фрукты и специи, которые делают средиземноморскую кухню столь популярной. Вдохновитесь нашими рецептами — от простых и легких салатов для обеда до насыщенных праздничных блюд с изысканными заправками. Эти рецепты идеально подходят как для быстрого приготовления, так и для торжественных ужинов. Простота и изысканность Средиземноморья теперь могут быть у вас на столе! Этот сборник станет настоящей находкой для тех, кто хочет питаться вкусно и полезно, экспериментируя с куриным мясом и разнообразными свежими продуктами.

2. Греческий куриный салат

Ингредиенты:

Куриная грудка (гриль) — 300 г

Огурец — 1 шт.

Помидоры — 2 шт.

Красный лук — 1/2 шт.

Сыр фета — 100 г

Оливки каламата — 100 г

Орегано — 1 ч. л.

Оливковое масло — 3 ст. л.

Винный уксус — 1 ст. л.

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе нарезать полосками.

Нарезать огурец, помидоры и красный лук.

Смешать все ингредиенты в салатнице, добавить фету и оливки.

Заправить оливковым маслом, уксусом и посыпать орегано.