30 Вегетарианских Пицц: От классики до экзотики

Романова Алексеевна Виктория (2024)

Добро пожаловать в мир вкусных и разнообразных вегетарианских пицц! Эта книга предлагает 30 рецептов, которые порадуют как приверженцев растительной диеты, так и любителей пиццы, желающих попробовать что-то новое. От классических сочетаний до экзотических вкусов — каждый найдет здесь что-то по душе.

Рецепт 4: Пицца «Четыре Сыра»

Ингредиенты:

Тесто для пиццы — 1 основа

Сливочный соус или оливковое масло — 2 ст. л.

Моцарелла — 100 г

Горгонзола — 50 г

Пармезан — 50 г

Рикотта или козий сыр — 50 г

Свежий орегано — по вкусу

Приготовление:

Разогрейте духовку до 220°C.

Смажьте основу сливочным соусом или оливковым маслом.

Равномерно распределите все виды сыра по поверхности.

Посыпьте свежим орегано.

Выпекайте 10-12 минут до расплавления сыра и появления золотистой корочки.