30 Вегетарианских Пицц: От классики до экзотики

Романова Алексеевна Виктория (2024)

Добро пожаловать в мир вкусных и разнообразных вегетарианских пицц! Эта книга предлагает 30 рецептов, которые порадуют как приверженцев растительной диеты, так и любителей пиццы, желающих попробовать что-то новое. От классических сочетаний до экзотических вкусов — каждый найдет здесь что-то по душе.

Рецепт 5: Пицца со Шпинатом и Фетой

Ингредиенты:

Тесто для пиццы — 1 основа

Оливковое масло — 2 ст. л.

Свежий шпинат — 200 г

Фета — 100 г

Красный лук — 1/2 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

Обжарьте шпинат с чесноком на сковороде до мягкости.

Разогрейте духовку до 220°C.

Раскатайте тесто и смажьте оливковым маслом.

Выложите шпинат на основу.

Добавьте нарезанный полукольцами красный лук и раскрошенную фету.

Посолите и поперчите по вкусу.

Выпекайте 12-15 минут до готовности.