Подвижность бактерий определяют либо микроскопически (с помощью фазово-контрастной или обычной световой микроскопии «раздавленной» или «висячей» капли соответственно), либо бактериологически (при посеве уколом в столбик полужидкого
агара: подвижные бактерии дают диффузный рост, а неподвижные – растут только по ходу укола).
Для желирования сладких блюд используют
агар (морские водоросли) и желатин.
Сейчас
агар появляется в арсенале и у европейских поваров.
Такой
агар нужно взять в 2 раза больше, так как в его составе есть мальтодекстрин.
Агар является растительным заменителем желатина.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: прокоптелый — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Если в распущенную смесь с
агаром добавить ещё какой-нибудь гелеобразователь (ксантан, гуар, гиалуроновую кислоту), то консистенция агарового геля улучшится и образования комков можно будет избежать (при условии выполнения п. 1).
Она обнаружила и выделила из культуры Streptobacillus moniliformis необычные варианты, которые росли в виде маленьких характерных колоний с врастающей в
агар центральной и фестончатой полупрозрачной периферической зонами.
Хорошо себя зарекомендовали немецкие, чилийские и вьетнамские
агары.
Если нет возможности купить в специализированном магазине – в супермаркетах есть
агар фирмы Kotani.
Агар обладает более сильными желирующими свойствами, поэтому его можно использовать в меньшем количестве.
Надеюсь, теперь он уже никогда не сумеет своими кознями повредить честным
агарам.
Такая её сметливость сразу подсказала мне, что я буду не первым
агаром в жизни юной красавицы.
Шейх наклонился к ней, и в лицо ей пахнуло
агаром и духами.
Добрые
агары, они выходили меня как недоношенного младенца.
– Позвольте узнать ничтожному ваши восхитительные имена, почтенные
агары.
– Не сочти за бахвальство, наставник, но, надеюсь, ты когда-нибудь увидишь меня в нешуточной схватке с дюжиной-другой
агаров и вспомнишь наш сегодняшний разговор.
Путь
агара лежит под его собственной стопой.
Меч
агара повинуется его собственной руке.
Шаг 2.Смесь мёда и
агара разогреть на водяной бане. Остудить.
Шаг 3.Снимаем с огня сахарный сироп и добавляем в него набухший
агар.
На упаковках с
агаром обязана находиться маркировка, которая указывает на его желирующую силу. Чем этот показатель больше, тем «сильней» состав.
Про все секреты
агара читайте в конце этой книги.
Берут пробы воздуха, чтобы попытаться вырастить культуры на кровяном
агаре.
Глава
агары незаметно поморщился, отвернувшись к морю, вдоль которого шла дорога, выбитая в склоне холма.
Желирующие свойства
агара чрезвычайно высоки: достаточно плотный студень образуется при растворении вещества, концентрация которого составляет лишь 0,5 %.
– Простите, господин полковник, – усмехнулся глава магической
агары, – увлеклись.
На рисовый
агар делают разрежённый посев (разведения или посев штрихом для получения изолированных колоний).
Если это микроорганизмы, то должен признать, размножаются они быстрее, чем стрептококк в мясо-пептонном
агаре.
В это время среди воинов появилась тенденция к постижению культуры благовоний, а именно аромата
агара (алойное дерево).
Не то что какой-нибудь
агар!
В оригинале стих читается как: «А роханту ганайо ионим
агаре…» – дословно: «Первыми – матери ступайте в утробу алтаря».
В химический состав
агара входит 90 % углеводов, значительную часть которых занимают полисахариды и растительный белок.
Специальным образом обработанный
агар имеет вид тонких полупрозрачных пластин или лент, длина которых может составлять до 30 см, а ширина до 0,5 см.
Честно сказать, во время обучения на факультете целительства
агары я не особо интересовался чёрными магами.
Тогда или убьют, или схватят и доставят в
агару магов.
Тогда высокий маг приказал остановиться, щитоносцы выстроили что-то вроде каре, несколько человек подняли щиты вверх – получилась непроницаемая черепаха, отработанная во время тренировок на полигоне
агары.
Как отнеслась
агара к твоему появлению?
Моя библиотека больше чем во дворце, больше чем библиотека
агары, славящаяся своими редкими фолиантами.
– То-то сам глава
агары двинулся в поход! – криво усмехнулся майор.
Микоплазмы проникают через водную плёнку и адсорбируются
агаром.