Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
Китайская капуста — общее название растений пекинской капусты и бок-чоя, которые широко используются в китайской кухне.
Все значения словосочетания «китайская капуста»Типичные ингредиенты инь – китайская капуста пак-чой, баклажаны и тофу.
Хранить китайскую капусту можно при температуре от -5 до +4 градусов.
Положить в кастрюлю китайскую капусту, довести до кипения и варить 1 мин, затем отбросить на дуршлаг, сразу промыть холодной водой.