Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
РИ́СОВЫЙ, -ая, -ое. Прил. к рис. Рисовое зерно. Рисовая солома.
Все значения слова «рисовый»У́КСУС, -а (-у), м. Жидкость с резким кислым вкусом, представляющая собой водный раствор уксусной кислоты (употребляется в пищу как острая приправа, для консервирования и маринования).
Все значения слова «уксус»Смешайте рисовый уксус, соевой соус, растительное масло, сахар, соль и перец.
Соединить рисовый уксус, сахар, соус мирин, лимонный сок, васаби, соль и 3 ст. л. воды.
Для острого соевого соуса:70 мл соевого соуса, 70 мл рисового уксуса (можно белого винного уксуса), 60 г тонко нарезанного свежего имбиря, 2 г чёрного молотого перца.