Не хочу. Не буду

Анна Владимировна Кованова (2024)

Эта книга — о еде и не только. Она для тех, кто хочет понять, принять и найти компромисс в вопросах питания. Автор исследует мир вкусов и предпочтений, рассказывает о разных видах нарушения аппетита и о том, как они проявляются у детей и взрослых. Он размышляет о том, как родители могут навязывать свои пищевые привычки детям, и почему это может быть вредно. Книга приглашает к обсуждению темы еды и аппетита, напоминая, что у каждого человека есть право на свои вкусовы и предпочтения.

Жидкое. Есть или не есть?

Так всё же можно выжить в этом мире без супа или нет? Стоит задеть эту тему на любом форуме или соцсети, как развиваются такие битвы, что мама не горюй. Причем, наиболее агрессивными в дебатах являются любители супов. А уж какую агрессию вызывает поедание борща, можно увидеть в боях за правильный рецепт борща и право первого на это блюдо. Видимо, хлебание ложкой жижи из тарелки не успокаивает, а наоборот.

До того как из-за рубежа на Русь было привезено слово суп, жидкие блюда назывались “хлебовами”, потому что их можно было хлебать. Интернет полон различных статей о пользе и вреде супов.

Есть версия, что фейки о вреде супов распространяют, те кто их не любит.

Глупости, какие! Любите супы, да любите на здоровье, только не надо другим вашу любовь навязывать. Тем более суп супу рознь.

Традиционный классический суп это когда жидкости в нём 50 %, одно слово хлебово.

Суп пюре, это уже как бы и не суп, а так одно название. Это скорее жидкое пюре, чем суп.

Мой папа любил вермишель и картошку с жидичкой, это не суп, а не пойми что, но зато жиденькое — для желудка полезно.

Что же нам вещают сторонники и противники супов?

Сторонники: Суп подготовит желудочно-кишечный тракт к приёму более тяжелой пищи.

Противники: Суп нарушит процесс пищеварения, разбавив желудочный сок, он помешает перевариванию пищи.

Сторонники: С супом организм получает сбалансированный состав белков, жиров, углеводов, минералов и витаминов.

Противники: В процессе варки всё убивается — суп “мёртвая еда”.

Сторонники: суп это полезная диетическая и очень сытная еда.

Противники: Суп — не сытный продукт, им только кишки полоскать. А если на жирном бульоне так это вообще очень вредно.

Конец ознакомительного фрагмента.