1. книги
  2. Кулинария
  3. Владимир Юрьевич Малянкин

Календарь 2023. Ноябрь-декабрь. Рецепты на каждый день

Владимир Юрьевич Малянкин (2022)
Обложка книги

Сборник лучших рецептов от военных поваров на каждый день. Количество рецептов соответствует количеству дней.

Оглавление

Купить книгу

Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Календарь 2023. Ноябрь-декабрь. Рецепты на каждый день» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.

Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других

11 ноября 2023 суббота

«Улитки» из сдобного теста (лечебный паёк)

Рецептура:

мука пшеничная 1 сорта — 75 г, яйцо — 0,5 шт., масло коровье — 5 г, молоко — 50 г, дрожжи — 0,5 г, сахар — 10 г, масло растительное — 2 г, соль — 1 г

Технология приготовления

В просеянную муку добавьте соль, сахар, яйцо, растопленное мало коровье, разведённые в тёплом молоке дрожжи и замесите тесто. Оставьте на 1 ч.

Разделите тесто на части и сформуйте из них изделия шарообразной формы.

Каждую часть раскатайте в тонкий жгут и придайте им форму улиток и оставьте на 15-20 мин

Уложите «улитки» на смазанный противень и выпекайте при температуре 200-210°C в течение 30-35 мин

Калорийность — 445 Ккал

Вам также может быть интересно

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я