1. книги
  2. Кулинария
  3. Владимир Юрьевич Малянкин

Календарь 2023. Ноябрь-декабрь. Рецепты на каждый день

Владимир Юрьевич Малянкин (2022)
Обложка книги

Сборник лучших рецептов от военных поваров на каждый день. Количество рецептов соответствует количеству дней.

Оглавление

Купить книгу

Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Календарь 2023. Ноябрь-декабрь. Рецепты на каждый день» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.

Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других

4 ноября 2023 суббота

Консервы мясные с кашей пшеничной вязкой (общевойсковой паёк)

Рецептура:

консервы мясные — 80 г, крупа пшеничная — 90 г, морковь — 15 г, лук репчатый — 10 г, масло растительное — 4 г, масло коровье — 15 г, вода — 333 г, соль, специи

Технология приготовления

Блюдо готовится в полевых условиях с использованием технических средств приготовления пищи.

В кипящую подсоленную воду заложите подготовленную пшеничную крупу. Доведите до загустения.

Подготовленный репчатый лук мелко нашинкуйте, морковь нарежьте мелкими кубиками. Подготовленные нарезанные овощи спассеруйте на масле растительном.

В загустевшую кашу заложите мелко нарезанные консервы мясные, пассерованные овощи, тщательно размешайте. Заложите масло коровье, соль и специи по вкусу. Убавьте нагрев и варите при постоянном помешивании до готовности (с учётом упревания).

Калорийность — 617 Ккал

Вам также может быть интересно

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я