Фантастический рыбный мир: салаты. Серия книг «Боги нутрициологии и кулинарии»

Евгения Сихимбаева

Забудьте о скучных салатах из пресной рыбы! «Фантастический рыбный мир: салаты» — это Ваше путешествие в мир экзотических вкусов и потрясающих комбинаций.Эта книга — не просто сборник рецептов, а магический ключик, открывающий двери в удивительный гастрономический рай.Вдохновляйтесь новыми рецептами и удивите свои вкусовые рецепторы!Не упустите шанс открыть для себя «Фантастический рыбный мир: салаты» — книгу, которая изменит Ваше представление о салатах!

2. Салат «Рыбный букет»

Ингредиенты:

— 200 г копченого лосося

— 200 г тунца

— 200 г креветок

— 1 огурец

— 1 красный лук

— 2 помидора

— 1 авокадо

— 1 зеленый перец

— 1 лайм

— 2 столовые ложки оливкового масла

— 1 столовая ложка растительного масла

— 1 столовая ложка кунжута

— соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте копченый лосось и тунец на кусочки. Оставьте в стороне.

2. Очистите креветки и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки. Оставьте остыть.

3. Нарежьте огурец, лук, помидоры, авокадо и зеленый перец тонкими кружочками.

4. Смешайте оливковое масло, сок лайма, соль и перец в миске.

5. Смешайте все ингредиенты в большой миске и аккуратно перемешайте.

6. Посыпьте салат кунжутом перед подачей.

Подайте салат «Рыбный букет» на большой белой тарелке, украсив его листьями свежей зелени и кружочками лайма. Этот салат идеально подойдет для вечеринки с друзьями или для украшения праздничного стола.

Приятного аппетита!