Фантастический рыбный мир: салаты. Серия книг «Боги нутрициологии и кулинарии»

Евгения Сихимбаева

Забудьте о скучных салатах из пресной рыбы! «Фантастический рыбный мир: салаты» — это Ваше путешествие в мир экзотических вкусов и потрясающих комбинаций.Эта книга — не просто сборник рецептов, а магический ключик, открывающий двери в удивительный гастрономический рай.Вдохновляйтесь новыми рецептами и удивите свои вкусовые рецепторы!Не упустите шанс открыть для себя «Фантастический рыбный мир: салаты» — книгу, которая изменит Ваше представление о салатах!

5. «Китовый салат»

Ингредиенты:

— 200 г свежего листового салата

— 200 г. тунца в собственном соку

— 1 большой огурец

— 1 большой помидор

— 1 головка красного лука

— 30 г кунжутных семян

— 50 г грецких орехов

— 70 г кокосовой стружки

— 2 ст. л. соевого соуса

— 2 ст. л. лимонного сока

— 1 ст. л. меда

— 1 ст. л. растительного масла

— соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте свежий листовой салат на полоски и выложите на дно большой салатницы.

2. Откройте банку тунца и выложите на листовой салат.

3. Нарежьте огурец и помидор на кубики и выложите на тунец.

4. Нарежьте красный лук на тонкие полукольца и выложите на овощи.

5. Обжарьте кунжутные семена на сухой сковороде до золотистого цвета и выложите на овощи.

6. Добавьте грецкие орехи и кокосовую стружку.

7. Для приготовления заправки смешайте соевый соус, лимонный сок, мед, растительное масло, соль и перец по вкусу в отдельной миске.

Конец ознакомительного фрагмента.