Поль Брегг. Голодание ради здоровья. Маленькие рассказы о большом успехе

Николай Яковлевич Надеждин

Поль Брегг — имя американского учёного, поставившего перед собой задачу прожить здоровым и счастливым 120 лет… Всё так, только Поль Брегг не был учёным. Он, вообще, не имел какого-нибудь медицинского образования. И он был Полом, а не Полем, если уж на то пошло. Поль — европеизированное имя, а Пол Брегг жил в Америке. И был американцем…

14. Чему учили древние

Так что же выходит — голодание и диеты есть зло? Ни в коем случае! Голодание — один из методов очень эффективного лечения многих болезней и снижения веса. Более того, голодание — иногда единственный эффективный способ лечения, например, при тяжелых случаях ожирения, когда большой вес тела сопряжен с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Лечебную силу голода знали еще древние. Правда, голодание тогда рассматривалось не столько как средство для похудения (тучных людей было намного меньше, чем сейчас), а как средство очищения организма. Известно высказывание Гиппократа: «Если тело не очищено, то питать его вредно…». К лечебному голоданию прибегали Пифагор — он заставлял своих учеников голодать в течение 40 дней, Плутарх («Вместо лекарств поголодай день-два») и Авиценна, прописывавший своим пациентам лечебные голодовки. Знали врачи древности и о целебных свойствах фруктов и овощей, составляя свои варианты диет.

Самый древний рецепт похудения очень прост, даже примитивен. Но, тем не менее, он не утратил актуальности и сегодня. Выглядит он так — «надо меньше есть». Правда, гениально? Это не ирония, это — истина. Из-за стола нужно выходить с легким ощущением голода. Есть чуть меньше, чем хочется. И всегда помнить о том, что поглощенная пища должна быть израсходована до следующего приема. Позавтракав, к обеденному столу нужно садиться только когда, действительно, хочется есть.

А что с голоданием? Разгрузочный день «по Гиппократу» еще никому не вредил.