30 Вегетарианских Пицц: От классики до экзотики

Романова Алексеевна Виктория (2024)

Добро пожаловать в мир вкусных и разнообразных вегетарианских пицц! Эта книга предлагает 30 рецептов, которые порадуют как приверженцев растительной диеты, так и любителей пиццы, желающих попробовать что-то новое. От классических сочетаний до экзотических вкусов — каждый найдет здесь что-то по душе.

Рецепт 1: Классическая Маргарита

Ингредиенты:

Тесто для пиццы — 1 основа

Томатный соус — 1/2 стакана

Моцарелла — 200 г

Свежий базилик — несколько листьев

Оливковое масло — 1 ст. л.

Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

Разогрейте духовку до 220°C.

Раскатайте тесто на противне или форме для пиццы.

Равномерно смажьте основу томатным соусом.

Нарежьте моцареллу тонкими ломтиками и разложите по поверхности.

Посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом.

Выпекайте 12-15 минут до золотистой корочки.

Украсьте свежим базиликом перед подачей.