20 простых супов для каждой погоды

Снежана Петровская

В мире кулинарии супы занимают особое место. Они согревают нас в холодные зимние дни и освежают в жаркие летние вечера. Эта коллекция из 20 простых рецептов супов предназначена для того, чтобы помочь вам найти идеальное блюдо для любой погоды и настроения. Независимо от того, ищете ли вы легкий овощной бульон или сытный мясной суп, здесь вы найдете разнообразие вкусов и текстур. Все рецепты просты в приготовлении и не требуют редких ингредиентов или сложных техник.

###3. Куриный суп с лапшой

*Ингредиенты:*

— 300 г куриного филе

— 1 л воды или куриного бульона

— 1 морковь

— 1 луковица

— 100 г яичной лапши

— 2 лавровых листа

— Соль и перец по вкусу

— Зелень петрушки для подачи

*Приготовление:*

1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

2. В кастрюлю налить воду или бульон, добавить курицу, лавровый лист, довести до кипения и снять пену.

3. Добавить нарезанные морковь и лук.

4. Варить на среднем огне 20 минут.

5. Добавить лапшу, соль и перец, варить еще 5—7 минут до готовности лапши.

6. Подавать горячим, посыпав измельченной петрушкой.

— —