20 простых супов для каждой погоды

Снежана Петровская

В мире кулинарии супы занимают особое место. Они согревают нас в холодные зимние дни и освежают в жаркие летние вечера. Эта коллекция из 20 простых рецептов супов предназначена для того, чтобы помочь вам найти идеальное блюдо для любой погоды и настроения. Независимо от того, ищете ли вы легкий овощной бульон или сытный мясной суп, здесь вы найдете разнообразие вкусов и текстур. Все рецепты просты в приготовлении и не требуют редких ингредиентов или сложных техник.

###5. Грибной крем-суп

*Ингредиенты:*

— 500 г шампиньонов или других грибов

— 1 луковица

— 2 ст. л. сливочного масла

— 500 мл овощного или куриного бульона

— 200 мл сливок (10—20%)

— 1 ст. л. муки

— Соль и перец по вкусу

*Приготовление:*

1. Лук мелко нарезать, грибы нарезать пластинками.

Конец ознакомительного фрагмента.