Предложения со словом «грудинка»
Он вскрыл топором жестянку с мясными консервами, потом поджарил несколько кусков копчёной грудинки и, отставив сковороду, вскипятил кофе.
Жирную свиную грудинку пропустить через мясорубку или нарезать маленькими кусочками, вытопить из неё жир и поджарить на нём измельчённый репчатый лук.
Горячий бульон влить в горшочек, добавить куски грудинки, тушёную морковь, заправить солью, перцем, кардамоном.
Отваренную говяжью грудинку посолите по вкусу и нарежьте тонкими ломтиками.
Когда он трижды вскипит, снять пену, положить вымытую телячью грудинку, поджаренные в масле обрезки от мелко нашинкованных белых кореньев, поджаренный лук, кожицу и зёрнышки от солёных огурцов, пучок зелени.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: домекнуть — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Он схватил вилку и хотел наколоть на неё кусочек грудинки, но тарелка заскользила над столом и полетела прямо на уголья жаровни.
Баранью грудинку нарезать на кусочки по 25–30 г и варить до готовности.
Жареную грудинку раскладывают по тарелкам, гарнируют фасолевым салатом, посыпают зеленью и подают к столу.
Мидии, маслины и оливки укладывают на 4 тарелки, вокруг раскладывают кольца сладкого перца и репчатого лука, листья салата, сверху – ломтики яиц и нарезанную тонкими ломтиками грудинку.
Копчёную грудинку нарежьте тонкими, в 1 см шириной пластинками.
На 3 кг говядины 4 кг полужирной свинины, 3 кг жирной грудинки, ½ ч. ложки молотого чёрного перца, ½ ч. ложки молотого душистого перца, 1 ч. ложка сахарного песка, 1–2 зубка чеснока.
У неё в холодильнике лежал лоток с куриной грудинкой, упаковка шампиньонов и она решила приготовить жульен, тем более, что сливки у неё также были.
Мясо вынуть из сковороды и положить в неё нарезанные грудинку и лук.
Готовую грудинку перекладывают на блюдо, посыпают зеленью и подают к столу.
Для бульона, в котором будут приготовлены щи или борщ, требуется более жирная часть мяса. Хорошие наваристые щи или борщ получаются из передней части грудинки.
Этот запах показался сейчас желаннее горячего копчёного окорока и поджаренной грудинки!!!
Дилере удалось стащить кусок копчённой грудинки и отыскать несколько небольших бурдюков для воды.
Из свинины можно приготовить такие порционные полуфабрикаты как: свинина жареная (крупным куском), мясо шпигованное, грудинка фаршированная и т. д.
Едят его так: кусочек обжаренной грудинки обмакивают в острый соус и кладут на свежий лист салата.
Теперь уже ему подавали грудинку, а он, обращаясь к братьям, говорил: «Подходите и налегайте на еду; мясо сварено и подано, а есть – нетрудная работа».
Так, например, если желают получить вкусное варёное мясо (беф-бульи, отварную грудинку под соусом и проч.), то берётся горячая вода или бульон и мясо варят паром, т. е. чтобы жидкость не кипела; тогда мясо не выварится и сохранит свой вкус, причём обращают внимание на величину куска.
В свиной грудинке разрубите кости, сделайте глубокий надрез и натрите внутри и снаружи смесью из соли, перца, чеснока, тимьяна и розмарина.
И шея такая же широкая, как и голова, а кожа напоминает варёную грудинку.
Вскоре общество собралось вокруг скатерти и все принялись за цыплят, пирожки, холодную грудинку и прочие яства с таким аппетитом, словно до этого они никогда ничего не ели.
Окорока, ломти грудинки, сахар, соль, мука, сушёные фрукты, галеты, лимонная кислота, вода, имбирь, перец – списку, как прерии, конца не видать!
При этом шакал очень приветливо спросил, не желает ли лев, чтоб ему изжарили кусочек оленьей грудинки и бросили бы вниз.
Это маленькие сочные моллюски, не крупнее оливок, перемешанные с раз молотыми сухарями и мелко нарезанной свининой, жирный суп из утиных потрохов, жареное фаршированное сердце, печёнка, запечённая грудинка; сладкая на вкус каша из овсянки со сливками и спелыми фруктами поверх, которой положили обычный хлебный пудинг, покрытый клубничным желе с большим количеством сливок, по жареная курица с салом, тушёный кролик и конечно же и нежнейший бекон.
Свежую грудинку хорошо промываем в воде.
Покупает бутылку вина, местного разлива, картошку, солёные огурчики, сырой грудинки и думает поджарить своему любимому картошечки со шкварками.
Я обычно готовлю грудинку с вечера, чтобы к утреннему завтраку она была готова.
У пёстрого в заплечном мешке даже нашлась сковорода: поджарить грудинку.
Изрубив в куски 6 фунтов говядины грудинки, перемой её в тёплой воде и положи в горшок, который вмещал бы говядину до половины; налей водою и поставь в печь, когда дрова хорошо разгорятся, ибо если поставить раньше, то легко может случится, что щи будут пахнуть дымом.
Сосиски разрезать вдоль, а затем поперёк на небольшие кусочки и обжарить вместе с порезанной на кубики грудинкой.
Тушёные помидоры и копчёную грудинку выкладывают в порционные керамические мисочки, сверху кладут варёные яйца, заливают приготовленным соусом и мисочки ставят в духовку на 10‑12 минут для запекания.
Из грудинки можно приготовить великолепный плов, из мякоти голяшки и лопатки – котлеты.
Он ласково улыбался разложенным на салфеточке варёным яйцам, четвертушке лука, ломтю чёрного хлеба и полоске грудинки, на оном возлежащей.
На горячее подавали пожарские котлеты, запечённую рыбу и грудинку молодого ягнёнка, фаршированную грибами, луком, чесноком и кишмишем.
С моей точки зрения хороша, особенно грудинка.
Полуденное солнце весело играло на пузатых стаканах со старым вином, посуде и блюдечках со свежими оливками, а славный аббат внимательно резал на тонкие ломтики белую грудинку фаршированного каплуна, сияя от искреннего удовольствия.
На следующее утро меня разбудил запах жарящейся грудинки.
Под лопатками снизу находится грудинка и котлетная или рёберная часть. Из первой приготовляется суп и соус, а последняя идёт на отбивные котлеты.
Соблазняла из тарелки порезанная грудинка.
Он снова наполнил её бокал, вдыхая исходящий от неё запах – запах духов, настоянных на терпких травах; потом, касаясь рукавом её тёплого вздрагивающего рукава, положил на её тарелку крохотный ломтик розовой грудинки.
В сковороде, между яркими желтками, все еще продолжали издавать писк слегка поджарившиеся свежайшие кусочки высокой, мясной грудинки.
А в будние дни покупала грудинку, корневище папоротника, редьку, чеснок и ростки фасоли, варила большую кастрюлю острого супа юккедян, а затем расфасовывала его по маленьким полиэтиленовым пакетам и продавала офисным работникам во время их обеденных перерывов.
– Вот видите! Так и тут – тоже не всё равно, с какого края резать грудинку.
– Я люблю грудинку, – говорил он повару, – а вчера ты дал мне хвост. Да положи-ка мне в суп кусок печёнки, знаешь ведь, что я селезёнку не жру.
Нашинковав капусту, она порезала грудинку кубиками, включила микроволновку и быстро прожарила её.
Она с аппетитом, как и положено на свежем воздухе, поглощала картошку с сочными помидорами и кусочками нежной грудинки.
Сочетаемость слова «грудинка»
Значение слова «грудинка»
ГРУДИ́НКА, -и, ж. Мясо из грудной части туши. (Малый академический словарь, МАС)
Цитаты со словом «грудинка»
- История — как мясной паштет: лучше не вглядываться, как его приготовляют.
- Свои постные книги они нашпиговывают салом из других книг.
- Мужчины — как рагу, их надо хорошенько потомить.
- (все цитаты)
Отправить комментарий
Значение слова «грудинка»
ГРУДИ́НКА, -и, ж. Мясо из грудной части туши.
Все значения слова «грудинка»