– Если дама не возражает – нам обоим бульон, стейк средней
прожарки и какой-нибудь десерт к чаю.
Важно также учитывать степень
прожарки стейка и подбирать соус, который будет хорошо сочетаться с этой степенью.
Мясной ресторан специализируется на подаче стейков разной
прожарки.
Во многих рецептах из этой книги требуется предварительный прогрев, а иногда даже
прожарка зёрен и семян.
Если можно говорить о том, что у неё есть «голос», она определённо говорит с нами свысока, не объясняя, как и зачем она что-то делает, что именно она делает, какой уровень
прожарки, чистоты или сухости устраивает её сенсоры и как быть, если что-то идёт не так.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: безгаражный — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Передо мной тарелка, на которую аккуратно выложено варёное яйцо, стейк слабой
прожарки, немного овощей.
Мясо она приготовила
прожарки медиум, поэтому от него по тарелке тоже подтекала красная дорожка, блестели глянцевым боком крошечные помидоры, и, надо признать, картина действительно выглядела законченной, совершенной.
Осталось лишь положить шампур на угли и греть до полной
прожарки.
С одной стороны он обуглился почти, но внутри наверняка было место, где он как раз идеальной
прожарки.
А все эти бани и
прожарки одежды нужны, чтобы убить всех вшей, тараканов и клопов.
Он сидел за моим любимым столом и преспокойно уплетал стейк настолько минимальной
прожарки, что если бы не коричневая корочка, уверилась бы, что он ест сырое мясо.
Так-то я ещё в душе это заметил, но тогда не до восхищения было – приходилось спасать свои тылы от глубокой
прожарки.
Круглый отварной картофель, кусок мяса отличной
прожарки, салат из свежих огурцов, помидор и каких-то фасолевидных стручков, сладкий перец.
– Если учитывать небольшую
прожарку молнией и неудачное приземление, то вполне сносно, – грустно ухмыльнулся я.
Кофейные зёрна плакали снова и снова, оглушая меня, от светлой до тёмной обжарки, меняя цвет со светло-коричневого до тёмно-коричневого, с треском лопаясь на разных стадиях
прожарки, давая разные оттенки аромата.
Я ещё немного изогнулась. Иначе было не видно, какой степени
прожарки достигли мои ноги.
Усевшись на свободное место, они заказали себе по тарелке мясной похлёбки, по большому ломтю хлеба и жаркое из телятины сомнительной
прожарки щедро присыпанной луком.
Если бы я осталась стоять по центру, по степени
прожарки уже напоминала бы курицу-гриль.
Какая ещё адская
прожарка? Щелбан – и у меня кома. Даже особых усилий прилагать не надо.
– Если бы в официальном отчёте допускался юмор, я бы записала, что половина каторги превратилась в стейк сильной
прожарки. А вторая – в отбивную. С душком.
Какую степень
прожарки предпочитаете?
Рядом с ней на круглом серебряном блюде – большой кусок мяса лёгкой
прожарки, усыпанный травами.
Послеобеденное солнце грозилось устроить
прожарку medium well.
Поставить сковороду на средний огонь и поджарить до равномерной золотистой корочки, двигая сковороду по огню для равномерной
прожарки середины и краёв.
Кстати, надрезка способствует также лучшей
прожарке рыбной тушки.
– Покройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне до желаемой степени
прожарки яиц.
С утра девочки пошли в баню, делать
прожарку белья.
Я обычно контролирую нормальную
прожарку первой стороны по образованию корочки на спинном плавнике и брюшке.
Надо именно при готовке дикого мяса следует уделять особенное внимание тщательной
прожарке/проварке, поскольку гибель трихинелл гарантирована только при температуре от 50° C (время приготовления 570 минут).
Иноземный вредитель его попросту спалил, а пепел съел со стейком сырой
прожарки.
Полчаса
прожарки оказалось достаточным, чтобы сок выделяемый в разрезе, был кристально чистым.
Не употреблять в пищу мясо и молоко с недостаточной термической обработкой, а точнее, воздержаться от предложения «испить глоток парного молочка только из-под коровушки» и начать отдавать предпочтение хорошей
прожарке стейков (велл и велл-дан).
Для него приготовили сочные стейки малой
прожарки.
Нет, конечно, и до этого мне подавали правильную
прожарку, но сегодня блюдо было выведено на новый уровень, который, наконец, меня удовлетворил.
Короче говоря, серьёзную
прожарку прошли мы за трое этапных суток. Но выжили – и мы, и вши.
Правда, в тот раз извлечение закончилось
прожаркой мозгов.
Мне дают ручку и блокнот, я наобум составляю список блюд и продуктов, так же включаю туда оливки почти к каждому блюду и максимальную
прожарку, надеюсь, он подавится.
Полупропеченные коржики с отрубями, скрипящие на зубах от плохой
прожарки.
С этими мыслями он и вышел из машины около кафе, в котором была вкуснейшая говядина его любимой
прожарки и тот кисло-сладкий соус, который он больше нигде не пробовал в городе.
Рядом ждут
прожарки безмолвные мешки кофейных зёрен.
И потом: «каждый блин даже после хорошей варки и
прожарки остаётся немного эластичным».
Через пять минут мы помирились и отметили это качественной
прожаркой.
Жарил я аккуратно, использовав первую пару котлет для определения необходимого времени
прожарки – я их, конечно, протушу, но в местной антисанитарии аккуратность превыше всего.
Этот тип
прожарки ещё называют blue rare.
По всему дому витал запах
прожарки.
Параллельно пялился на костёр (не забывая периодически привставать и проверять на слух возможное появление разозлённых селян), следя за
прожаркой рыбы и лука.
Потом решил, что неплохо бы съесть чего пожирнее и заказал стейк отвратного качества
прожарки, но всё-таки мясной.
– Я просил
прожарку «рэйр». Ты чё, глухой? Я чё, непонятно говорю? Рэйр, сучёныш долговязый! А ты чё принёс?
Затем обгорало мясо, причём, учитывая, что мы и так уже были немного мертвы, вместо стейка средней
прожарки сразу получалась очень неаппетитная густая кашица, плавно стекающая по костям, которые в конце концов вспыхивали и превращались в уголечки.
Процесс
прожарки обязателен для всех сюда прибывших, только установка таймера для каждого отдельная.