Падеж | Единственное число | Множественное число |
---|---|---|
Именительный Кто? Что? |
обва́лка | обва́лки |
Родительный Кого? Чего? |
обва́лки | обва́лок |
Дательный Кому? Чему? |
обва́лке | обва́лкам |
Винительный (неод.) Кого? Что? |
обва́лку | обва́лки |
Творительный Кем? Чем? |
обва́лкой обва́лкою |
обва́лками |
Предложный О ком? О чём? |
обва́лке | обва́лках |
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: упятериться — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
ОБВА́ЛКА, -и, ж. Спец. Отделение мяса от костей. Обвалка мясной туши. (Малый академический словарь, МАС)
ОБВА́ЛКА, -и, ж. Спец. Отделение мяса от костей. Обвалка мясной туши.
Все значения слова «обвалка»При обвалке задней ноги вырезают тазовую кость, мясо разрезают вдоль по бедренной кости и срезают по отделяющемуся слою внутреннюю часть задней ноги.
Основным назначением разруба и обвалки является получение частей мяса, различных по своим кулинарным качествам.
Разделка мяса состоит из следующих операций: разруба на отдельные части, обвалки частей (отделения мякоти от костей), жиловки и зачистки частей (удаления сухожилий, плёнок, хрящей).