Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Здоровые бургеры» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
3. Лососевый бургер с йогуртовым соусом
Ингредиенты:
Булочка с отрубями
200 г филе лосося
1 яйцо
1 ч. л. горчицы
Цедра лимона
Свежий укроп
Соус: греческий йогурт, сок лимона, укроп
Листья салата
Приготовление:
Нарежьте лосося мелкими кубиками или измельчите в блендере.
Смешайте с яйцом, горчицей, цедрой лимона и укропом.
Сформируйте котлеты и запеките в духовке при 180°C около 15 минут.
Приготовьте соус, смешав йогурт, сок лимона и укроп.
Соберите бургер с салатом и йогуртовым соусом.