Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Здоровые бургеры» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
6. Бургер с котлетой из киноа и овощей
Ингредиенты:
Цельнозерновая булочка
100 г киноа
1 морковь
1 цукини
1 яйцо
2 ст. л. цельнозерновой муки
Листья салата
Соус из авокадо и йогурта
Приготовление:
Отварите киноа до готовности.
Натрите морковь и цукини, отожмите лишнюю влагу.
Смешайте киноа, овощи, яйцо, муку и специи, сформируйте котлеты.
Запеките котлеты в духовке при 180°C около 25 минут.
Соберите бургер с салатом и соусом.