Не хочу. Не буду

Анна Владимировна Кованова (2024)

Эта книга — о еде и не только. Она для тех, кто хочет понять, принять и найти компромисс в вопросах питания. Автор исследует мир вкусов и предпочтений, рассказывает о разных видах нарушения аппетита и о том, как они проявляются у детей и взрослых. Он размышляет о том, как родители могут навязывать свои пищевые привычки детям, и почему это может быть вредно. Книга приглашает к обсуждению темы еды и аппетита, напоминая, что у каждого человека есть право на свои вкусовы и предпочтения.

Неедаки всех стран объединяйтесь!

— Посоветуйте, что-нибудь ребенку для аппетита?

— Он у вас совсем ничего не кушает, или не ест, то что вы считаете он должен есть? Картошку, вермишель, сосиски любит? А котлетки?

— Ему дай волю, он бы одними макаронами питался! А нормальную жидкую пищу, супы или борщ ни в какую!

— Фу, какая гадость этот ваш борщ, я его тоже не ем,да и суп тоже! И ничего живу.

— А как же жидкое?

— Чай пью! У англичан вообще супов нет, и живут же!

Я неправильная тетя из аптеки, которая никогда не ест суп, и дети меня любят.

Послушаешь взрослых, они все такие правильные.

Всё то они, когда были маленькие, с удовольствием ели, и у дедушки Ленина в обществе Чистых тарелок состояли. Лук по краям никто не развешивал, сало из колбасы не выковыривал. Варёную куриную шкурку за обе щеки уплетали. А уж молоко с пенкой-это для них просто праздник.

Я с детства неедака. Накормить меня всегда было проблемой

— Иринка пол литровую бутылку каши за раз съедала, Лена банку сметаны, а в тебя две ложки впихнуть проблема была. Ленка и села прочно месяцев в пять, а тебя почти до года мотало как соломинку, все подушками подпирали.

— Ага, а баба Мотя крынку молока за раз выдувала.

Я общепитовский ребенок. Единственный способом меня накормить было сводить в столовую. Советскую столовую. Домашние котлеты и пельмени я отвергала. Самой любимой столовой была студенческая столовая Алтайского Политеха. Студенты между собой называли ее красиво и ласково — "Тошняк".

–Доченька, смотри, как ребятки кушают! С аппетитом! — и я начинала наяривать за компанию со студентами столовское пюре с котлетой, но без подливы.Этот незабываемый вкус советского детства! Я до сих пор ищу его в столовках, но все не то, все не то. Нет, сейчас и тех советских пельменей из пельменной возле Сотого магазина на площади Ленина. Со сметаной, сливочным маслом, уксусом. Я даже помню, какие там были граненые стеклянные наборы — солонка, перечница и бутылочка с уксусом. Во дворе за Сотым был мой детский сад"Белочка", где на обед был борщ, а после тихого часа давали противное молоко с пенкой.

Помните то чувство, когда пенка прилипла к небу или не дай бог к горлу.

А вот садиковская творожная запеканка — это моя любовь на всю жизнь. Но не будем забегать вперед, обо всём по порядку. У каждого из нас было и есть то блюдо, которое Фу! Вот прямо до отвращения Фу-фу,! Ни за что! Какая гадость эта ваша заливная рыба!

С другой стороны у каждого из нас есть своё любимое, такое что навсегда.

Иногда со временем вкусы меняются. Мы узнаем и пробуем новое, принимаем предпочтения и закидоны спутников жизни, а потом и детей. Или может быть не смиряемся и продолжаем навязывать своё правильное мнение?

Представляете битву титанов на кухне? Любитель манной каши против любителя борща?

Делимся на команды и начинаем борьбу? А может объединиться под знаменами партии Неедак?