Сборник стандартов обслуживания для службы прачечной и химчистки в гостинице
Данный сборник стандартов обслуживания представляет собой свод правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных операций и правил поведения в экстремальных ситуациях для персонала службы прачечной и химчистки в гостинице.
Оглавление
- Стандарт «Иерархия управления в службе прачечной и химчистки»
- Стандарт «Правила поведения сотрудников службы при общении с коллегами»
- Стандарт «Правила взаимодействия между руководителем и функциональным подчиненным»
- Стандарт «Работа в команде и оказание помощи коллегам по необходимости»
- Стандарт «Умение работать в команде и сотрудничать с другими службами отеля»
- Стандарт «Права сотрудников»
- Стандарт «Ответственность работников»
- Стандарт «Общие требования охраны труда»
- Стандарт «Общие обязанности»
- Стандарт «Информированность сотрудников»
- Стандарт «Методы информирования сотрудников»
- Стандарт «Правила поведения в гостевых зонах»
- Стандарт «Внешний вид сотрудников»
- Стандарт «Поддержание профессионального и опрятного внешнего вида»
- Стандарт «Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте»
- Стандарт «Основные требования к обслуживающему персоналу»
- Стандарт «Критерии оценки обслуживающего персонала»
- Стандарт «Гостеприимство сотрудников»
- Стандарт «Телефонный этикет»
- Стандарт «Знание расположения и часов работы всех служб гостиницы»
- Стандарт «Поведение сотрудника в трудных и нестандартных ситуациях»
- Стандарт «Запрещенные формы поведения, служащие поводом для немедленного увольнения сотрудника службы прачечной и химчистки»
- Стандарт «Соблюдение конфиденциальности информации о гостях и их запросах»
- Стандарт «Регулярное обновление знаний об отеле»
- Стандарт «Соблюдение нормативных и технических документов»
- Стандарт «Стремление к созданию положительного имиджа гостиницы и удовлетворению потребностей гостей»
- Стандарт «Знание особенностей работы с разными категориями гостей»
- Стандарт «Ответ на запросы клиентов в течение короткого времени, в том числе в нерабочее время»
- Стандарт «Быстрое решение возникающих проблем и конфликтов»
- Стандарт «Предоставление информации о местоположении и доступности отеля»
- Стандарт «Использование современных средств коммуникации и оборудования»
- Стандарт «Стрессоустойчивость и культура речи»
- Стандарт «Умение работать с гостями разных стран»
- Стандарт «Регулярное повышение квалификации»
- Стандарт «Прием заказов и направление их в соответствующие службы»
- Стандарт «Владение навыками работы с программным обеспечением и интернет-технологиями»
- Стандарт «Знание правил международного этикета»
- Стандарт «Умение проявлять гибкость и творческий подход к решению проблем»
- Стандарт «Обеспечение конфиденциальности личной информации гостей»
- Стандарт «Оперативное решение любых проблем и жалоб гостей»
- Стандарт «Постоянный поиск возможностей для улучшения качества обслуживания и опыта гостей»
- Стандарт «Обеспечение безопасности и комфорта персонала»
- Стандарт «Обучение сотрудников первой медицинской помощи»
- Стандарт «Обеспечение наличия средств первой помощи»
- Стандарт «Обеспечение наличия системы контроля и учета рабочего времени специалистов»
Купить книгу
Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Сборник стандартов обслуживания для службы прачечной и химчистки в гостинице» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
Стандарт «Информированность сотрудников»
Полное знание услуг: Все сотрудники должны быть в полной мере осведомлены о предоставляемых службах прачечной и химчистки, включая виды услуг, цены и сроки выполнения.
Индивидуальные запросы гостей: Сотрудники должны быть в состоянии оказать гостям необходимую информацию о специальных запросах, таких как деликатная обработка или срочное выполнение заказа.
Особенности обработки различных материалов: Сотрудники должны быть ознакомлены с особенностями стирки и химчистки различных типов тканей, чтобы обеспечить безопасное и эффективное обслуживание.
Процессы работы: Все сотрудники должны иметь полное представление о процессах работы в службе прачечной и химчистки, включая сортировку белья, выбор моющих средств, техники стирки и сушки.
Специальные инструкции: При необходимости сотрудники должны быть в курсе специальных инструкций или требований по обработке конкретных видов тканей или предметов одежды.
Информация о безопасности: Все сотрудники должны быть проинформированы о мерах безопасности при работе с оборудованием, химическими веществами и при выполнении особых видов обработки.
Правила обслуживания гостей: Сотрудники должны знать правила вежливого обслуживания гостей и уметь дать исчерпывающую информацию о процессе приема и возврата белья.
Управление временем: Обеспечить сотрудникам понимание временных рамок выполнения заказов и необходимость соблюдения сроков, чтобы избежать задержек и конфликтов с гостями.
Коммуникационные навыки: Сотрудники должны обладать хорошими коммуникационными навыками для эффективного общения с гостями и коллегами, предоставляя им нужную информацию.
Постоянное обновление знаний: Регулярно обновлять знания сотрудников о новых технологиях, продуктах и процессах, связанных с обслуживанием в службе прачечной и химчистки.
Оглавление
- Стандарт «Иерархия управления в службе прачечной и химчистки»
- Стандарт «Правила поведения сотрудников службы при общении с коллегами»
- Стандарт «Правила взаимодействия между руководителем и функциональным подчиненным»
- Стандарт «Работа в команде и оказание помощи коллегам по необходимости»
- Стандарт «Умение работать в команде и сотрудничать с другими службами отеля»
- Стандарт «Права сотрудников»
- Стандарт «Ответственность работников»
- Стандарт «Общие требования охраны труда»
- Стандарт «Общие обязанности»
- Стандарт «Информированность сотрудников»
- Стандарт «Методы информирования сотрудников»
- Стандарт «Правила поведения в гостевых зонах»
- Стандарт «Внешний вид сотрудников»
- Стандарт «Поддержание профессионального и опрятного внешнего вида»
- Стандарт «Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте»
- Стандарт «Основные требования к обслуживающему персоналу»
- Стандарт «Критерии оценки обслуживающего персонала»
- Стандарт «Гостеприимство сотрудников»
- Стандарт «Телефонный этикет»
- Стандарт «Знание расположения и часов работы всех служб гостиницы»
- Стандарт «Поведение сотрудника в трудных и нестандартных ситуациях»
- Стандарт «Запрещенные формы поведения, служащие поводом для немедленного увольнения сотрудника службы прачечной и химчистки»
- Стандарт «Соблюдение конфиденциальности информации о гостях и их запросах»
- Стандарт «Регулярное обновление знаний об отеле»
- Стандарт «Соблюдение нормативных и технических документов»
- Стандарт «Стремление к созданию положительного имиджа гостиницы и удовлетворению потребностей гостей»
- Стандарт «Знание особенностей работы с разными категориями гостей»
- Стандарт «Ответ на запросы клиентов в течение короткого времени, в том числе в нерабочее время»
- Стандарт «Быстрое решение возникающих проблем и конфликтов»
- Стандарт «Предоставление информации о местоположении и доступности отеля»
- Стандарт «Использование современных средств коммуникации и оборудования»
- Стандарт «Стрессоустойчивость и культура речи»
- Стандарт «Умение работать с гостями разных стран»
- Стандарт «Регулярное повышение квалификации»
- Стандарт «Прием заказов и направление их в соответствующие службы»
- Стандарт «Владение навыками работы с программным обеспечением и интернет-технологиями»
- Стандарт «Знание правил международного этикета»
- Стандарт «Умение проявлять гибкость и творческий подход к решению проблем»
- Стандарт «Обеспечение конфиденциальности личной информации гостей»
- Стандарт «Оперативное решение любых проблем и жалоб гостей»
- Стандарт «Постоянный поиск возможностей для улучшения качества обслуживания и опыта гостей»
- Стандарт «Обеспечение безопасности и комфорта персонала»
- Стандарт «Обучение сотрудников первой медицинской помощи»
- Стандарт «Обеспечение наличия средств первой помощи»
- Стандарт «Обеспечение наличия системы контроля и учета рабочего времени специалистов»
Купить книгу
Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Сборник стандартов обслуживания для службы прачечной и химчистки в гостинице» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
