Сборник стандартов обслуживания для службы прачечной и химчистки в гостинице
Данный сборник стандартов обслуживания представляет собой свод правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных операций и правил поведения в экстремальных ситуациях для персонала службы прачечной и химчистки в гостинице.
Оглавление
- Стандарт «Иерархия управления в службе прачечной и химчистки»
- Стандарт «Правила поведения сотрудников службы при общении с коллегами»
- Стандарт «Правила взаимодействия между руководителем и функциональным подчиненным»
- Стандарт «Работа в команде и оказание помощи коллегам по необходимости»
- Стандарт «Умение работать в команде и сотрудничать с другими службами отеля»
- Стандарт «Права сотрудников»
- Стандарт «Ответственность работников»
- Стандарт «Общие требования охраны труда»
- Стандарт «Общие обязанности»
- Стандарт «Информированность сотрудников»
- Стандарт «Методы информирования сотрудников»
- Стандарт «Правила поведения в гостевых зонах»
- Стандарт «Внешний вид сотрудников»
- Стандарт «Поддержание профессионального и опрятного внешнего вида»
- Стандарт «Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте»
- Стандарт «Основные требования к обслуживающему персоналу»
- Стандарт «Критерии оценки обслуживающего персонала»
- Стандарт «Гостеприимство сотрудников»
- Стандарт «Телефонный этикет»
- Стандарт «Знание расположения и часов работы всех служб гостиницы»
- Стандарт «Поведение сотрудника в трудных и нестандартных ситуациях»
- Стандарт «Запрещенные формы поведения, служащие поводом для немедленного увольнения сотрудника службы прачечной и химчистки»
- Стандарт «Соблюдение конфиденциальности информации о гостях и их запросах»
- Стандарт «Регулярное обновление знаний об отеле»
- Стандарт «Соблюдение нормативных и технических документов»
- Стандарт «Стремление к созданию положительного имиджа гостиницы и удовлетворению потребностей гостей»
- Стандарт «Знание особенностей работы с разными категориями гостей»
- Стандарт «Ответ на запросы клиентов в течение короткого времени, в том числе в нерабочее время»
- Стандарт «Быстрое решение возникающих проблем и конфликтов»
- Стандарт «Предоставление информации о местоположении и доступности отеля»
- Стандарт «Использование современных средств коммуникации и оборудования»
- Стандарт «Стрессоустойчивость и культура речи»
- Стандарт «Умение работать с гостями разных стран»
- Стандарт «Регулярное повышение квалификации»
- Стандарт «Прием заказов и направление их в соответствующие службы»
- Стандарт «Владение навыками работы с программным обеспечением и интернет-технологиями»
- Стандарт «Знание правил международного этикета»
- Стандарт «Умение проявлять гибкость и творческий подход к решению проблем»
- Стандарт «Обеспечение конфиденциальности личной информации гостей»
- Стандарт «Оперативное решение любых проблем и жалоб гостей»
- Стандарт «Постоянный поиск возможностей для улучшения качества обслуживания и опыта гостей»
- Стандарт «Обеспечение безопасности и комфорта персонала»
- Стандарт «Обучение сотрудников первой медицинской помощи»
- Стандарт «Обеспечение наличия средств первой помощи»
- Стандарт «Обеспечение наличия системы контроля и учета рабочего времени специалистов»
Купить книгу
Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Сборник стандартов обслуживания для службы прачечной и химчистки в гостинице» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
Стандарт «Регулярное обновление знаний об отеле»
Ежемесячные брифинги: Проводить ежемесячные брифинги для сотрудников службы прачечной и химчистки, на которых обсуждаются обновления и изменения в работе отеля, новые услуги и процедуры.
Тренинги и семинары: Организовывать регулярные тренинги и семинары для повышения квалификации сотрудников и обновления их знаний о стандартных процедурах и нововведениях в отеле.
Внутренние рассылки: Регулярно отправлять внутренние рассылки с важной информацией о новостях отеля, обновлениях политики и процедурам, чтобы сотрудники всегда были в курсе последних изменений.
Обучающие материалы: Обеспечивать сотрудников доступом к обучающим материалам, включая инструкции, руководства и видеоуроки, которые помогают поддерживать и обновлять их знания.
Обратная связь: Собирать обратную связь от сотрудников о том, какая информация им необходима для улучшения своей работы, и регулярно предоставлять им эту информацию.
Введение новых сотрудников: В процессе введения новых сотрудников в должность предоставлять им полную информацию о всех аспектах работы отеля и службы прачечной и химчистки.
Кросс-функциональное обучение: Проводить кросс-функциональное обучение с другими отделами отеля, чтобы сотрудники службы прачечной и химчистки понимали, как их работа влияет на другие службы и могли эффективно взаимодействовать с коллегами.
Регулярное обновление политики: Обновлять внутренние политики и процедуры в соответствии с новыми стандартами и требованиями, и информировать сотрудников о этих обновлениях.
Контроль знаний: Проводить регулярные проверки знаний сотрудников, чтобы убедиться, что они понимают и применяют на практике обновленные стандарты и процедуры.
Доступ к информации: Обеспечивать легкий доступ сотрудников к важной информации об отеле через внутренние порталы или информационные доски, чтобы они могли быстро найти необходимую информацию в любое время.
Оглавление
- Стандарт «Иерархия управления в службе прачечной и химчистки»
- Стандарт «Правила поведения сотрудников службы при общении с коллегами»
- Стандарт «Правила взаимодействия между руководителем и функциональным подчиненным»
- Стандарт «Работа в команде и оказание помощи коллегам по необходимости»
- Стандарт «Умение работать в команде и сотрудничать с другими службами отеля»
- Стандарт «Права сотрудников»
- Стандарт «Ответственность работников»
- Стандарт «Общие требования охраны труда»
- Стандарт «Общие обязанности»
- Стандарт «Информированность сотрудников»
- Стандарт «Методы информирования сотрудников»
- Стандарт «Правила поведения в гостевых зонах»
- Стандарт «Внешний вид сотрудников»
- Стандарт «Поддержание профессионального и опрятного внешнего вида»
- Стандарт «Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте»
- Стандарт «Основные требования к обслуживающему персоналу»
- Стандарт «Критерии оценки обслуживающего персонала»
- Стандарт «Гостеприимство сотрудников»
- Стандарт «Телефонный этикет»
- Стандарт «Знание расположения и часов работы всех служб гостиницы»
- Стандарт «Поведение сотрудника в трудных и нестандартных ситуациях»
- Стандарт «Запрещенные формы поведения, служащие поводом для немедленного увольнения сотрудника службы прачечной и химчистки»
- Стандарт «Соблюдение конфиденциальности информации о гостях и их запросах»
- Стандарт «Регулярное обновление знаний об отеле»
- Стандарт «Соблюдение нормативных и технических документов»
- Стандарт «Стремление к созданию положительного имиджа гостиницы и удовлетворению потребностей гостей»
- Стандарт «Знание особенностей работы с разными категориями гостей»
- Стандарт «Ответ на запросы клиентов в течение короткого времени, в том числе в нерабочее время»
- Стандарт «Быстрое решение возникающих проблем и конфликтов»
- Стандарт «Предоставление информации о местоположении и доступности отеля»
- Стандарт «Использование современных средств коммуникации и оборудования»
- Стандарт «Стрессоустойчивость и культура речи»
- Стандарт «Умение работать с гостями разных стран»
- Стандарт «Регулярное повышение квалификации»
- Стандарт «Прием заказов и направление их в соответствующие службы»
- Стандарт «Владение навыками работы с программным обеспечением и интернет-технологиями»
- Стандарт «Знание правил международного этикета»
- Стандарт «Умение проявлять гибкость и творческий подход к решению проблем»
- Стандарт «Обеспечение конфиденциальности личной информации гостей»
- Стандарт «Оперативное решение любых проблем и жалоб гостей»
- Стандарт «Постоянный поиск возможностей для улучшения качества обслуживания и опыта гостей»
- Стандарт «Обеспечение безопасности и комфорта персонала»
- Стандарт «Обучение сотрудников первой медицинской помощи»
- Стандарт «Обеспечение наличия средств первой помощи»
- Стандарт «Обеспечение наличия системы контроля и учета рабочего времени специалистов»
Купить книгу
Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Сборник стандартов обслуживания для службы прачечной и химчистки в гостинице» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
